O estudo investigou se o LcS afeta o desempenho diurno de trabalhadores de escritório saudáveis com queixas de sono e foi observado que a ingestão de LcS suprime o declínio na atenção percebida à tarde. Considera-se que esse resultado é apoiado pelo fato de que outros itens da EVA (sonolência, fadiga, motivação e otimismo) tenderam a ser melhores durante o período de ingestão de LcS. Todos os itens da EVA foram inferiores à tarde em relação à manhã, sugerindo um declínio geral no desempenho à tarde. A pontuação VAS de atenção no período da tarde foi significativamente maior durante o período de ingestão de LcS do que durante o período de ingestão de placebo. A pontuação de atenção VAS à tarde durante o período de ingestão de LcS foi semelhante ao do período de ingestão de placebo pela manhã, indicando que o tamanho do efeito do LcS foi comparável à faixa de variação diurna.
Durante o período de ingestão do LcS, o poder teta do EEG que apareceu durante o estado de repouso (olhos abertos) e ao realizar tarefas à tarde foi significativamente menor do que durante o período de ingestão de placebo. A análise de correlação mostrou que as alterações na atenção diurna com a intervenção LcS estavam associadas às alterações na potência teta no estado de repouso (olhos fechados) à tarde (ρ= -0,497). Estes resultados indicam que o LcS aumenta o nível de excitação tanto subjetiva quanto objetivamente. Ondas cerebrais espontâneas são constantemente observadas e o grau de excitação é estimado pela intensidade das ondas beta, alfa, teta e delta (classificadas por frequência). As ondas alfa e beta são observadas no estado de vigília, e as ondas teta aumentam quando o grau de vigília é reduzido. A relação beta/alfa durante a vigília também tem sido amplamente utilizada como índice de atenção e estresse em estudos anteriores. O valor beta/alfa tendeu a ser mais elevado durante a ingestão de LcS do que com o placebo, apoiando um nível de excitação aumentado – embora esta diferença não tenha sido estatisticamente significativa.
A latência reduzida do ERP P300 também dá suporte aos resultados, indicando uma melhor atenção percebida. Acredita-se que a latência do ERP P300 indica o estado de atenção do cérebro. A latência prolongada do P300 está relacionada a envelhecimento, depressão e demência. A ingestão de ácidos graxos poli-insaturados ou cafeína pode encurtar a latência do P300. No entanto, o pico ERP P300 medido à tarde não foi detectável neste estudo, sugerindo que o P300 indica características cerebrais em boas condições, mas pode não ser adequado para avaliar o estado cerebral em más condições. Por exemplo, foi relatada uma diminuição na amplitude do P300 durante a privação de sono. No entanto, o fato de a intervenção com LcS ter mostrado uma tendência para um tempo de reação mais curto ao pressionar o botão na nossa tarefa fornece dados que apoiam o aumento da atenção.
A frequência cardíaca durante o período de ingestão do LcS foi menor do que durante o período de ingestão do placebo, independentemente do horário do dia ou se o indivíduo estava descansando/realizando alguma tarefa, com diferença significativa na frequência cardíaca de repouso (com olhos fechados) de manhã. Além disso, as alterações na frequência cardíaca com os olhos fechados pela manhã foram correlacionadas com a melhora do humor (positivamente para o KSS, negativamente para a motivação e o otimismo). Uma redução na frequência cardíaca induzida pela intervenção com LcS também foi observada após a ingestão de um extrato de LcS em água quente, o que é consistente com nossos resultados. Os valores de LF/HF durante a tarefa excêntrica da tarde foram significativamente menores durante o período de ingestão do LcS.
Resposta emocional
A redução da frequência cardíaca e LF/HF com LcS, no presente estudo, dá suporte à descoberta de que o LcS afeta o sistema nervoso autônomo porque a VFC tem sido considerada um produto da resposta emocional ou do estresse exercido através do sistema nervoso autônomo. Estas respostas neurológicas são consistentes com a capacidade do LcS de atenuar um aumento do cortisol induzido pelo estresse no modelo de estresse do exame acadêmico. Em um estudo em animais, a administração intragástrica de LcS estimulou a atividade aferente vagal gástrica de uma forma dependente da dose, e demonstrou suprimir a atividade nervosa simpática induzida pelo estresse via transmissão de sinal através do aferente vagal gástrico. Os resultados destas experiências em animais e humanos sugerem que o LcS atua através do sistema nervoso autônomo para melhorar desempenho. O LcS também pode afetar o humor porque foi relatado que vários probióticos normalizam o comportamento semelhante à ansiedade através do nervo vago.
Queixas de sono
Apenas indivíduos com queixas de sono foram incluídos neste estudo e o estresse não foi levado em consideração. Os níveis de estresse dos participantes inscritos neste estudo não foram muito elevados em termos de valores de JPSS. Foi demonstrado que o LcS previne a piora do estresse e da qualidade do sono sob estresse acadêmico, mas o efeito sobre o estresse e o sono pode ser leve em pessoas com baixos níveis de estresse, como neste estudo. Quando analisamos a relação entre o humor percebido e outros parâmetros no período pré-intervenção, foi confirmada uma alta correlação negativa entre o estado de estresse e o humor percebido nos períodos da manhã e da tarde, e o grau de correlação foi mais forte do que com o sono. Os resultados deste estudo são consistentes com relatos de que o estresse físico e mental e os distúrbios do sono afetam direta e indiretamente o desempenho no trabalho. O Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar do Japão informou que metade da população japonesa vive com preocupação ou estresse e que um quarto das pessoas em idade ativa tem problemas de sono. Os efeitos do LcS no desempenho no trabalho podem ser captados de forma mais clara ao visar participantes com níveis elevados de estresse.
