A psicoterapia e os medicamentos são pilares fundamentais no tratamento de transtornos mentais. Entretanto, a ciência mostra que a nutrição também desempenha um papel decisivo na prevenção e no apoio emocional. Uma dieta equilibrada não apenas protege contra o risco de depressão como também pode reduzir sintomas já instalados, quando combinada com o tratamento convencional.
Uma pesquisa canadense revelou que pessoas que seguem uma dieta equilibrada têm até 30% menos risco de desenvolver depressão, em comparação àquelas cujas dietas são baseadas em ultraprocessados e açúcar. A dieta equilibrada inclui padrões alimentares ricos em frutas, vegetais, leguminosas, grãos integrais, peixes e azeite. De acordo com o nutricionista Diego Righi, a relação entre o que se come e como cada indivíduo se sente é mais profunda do que se imagina.
“O alimento nutre o corpo, mas também conversa com o cérebro por vias metabólicas, inflamatórias, hormonais e por meio da microbiota”, explica o professor de Nutrição da Afya Centro Universitário Itaperuna. As escolhas alimentares conscientes, como incluir fibras, polifenóis e ômega-3 na dieta, ajudam a reduzir a inflamação sistêmica, estabilizam a glicemia e favorecem a produção de neurotransmissores importantes para o humor, como serotonina e dopamina.
Cuidado com o intestino
Outro ponto central é o intestino. Considerado o segundo cérebro, o órgão abriga um sistema nervoso próprio e se comunica com o cérebro por meio do nervo vago, hormônios e mediadores imunológicos. A microbiota intestinal, formada por trilhões de microrganismos, tem influência direta no humor, estresse e até em quadros de ansiedade.
Segundo o nutricionista Diego Righi, mudanças positivas podem ser percebidas em poucas semanas com uma dieta equilibrada, rica em fibras e alimentos fermentados. “Probióticos podem ser coadjuvantes em quadros de humor, mas nunca substituem o tratamento médico ou psicológico”, reforça.
Cuide da mente com uma dieta saudável
- Adote um padrão alimentar protetor: inclua frutas, grãos integrais, vegetais, castanhas e peixes, como sardinha.
- Reduza excessos: evite ultraprocessados, açúcares e carnes processadas.
- Valorize o que é da área: aposte em alimentos regionais ricos em antioxidantes.
- Tenha consciência nas escolhas: cada refeição é uma oportunidade de investir em resiliência, equilíbrio emocional e qualidade de vida.
