O nascimento de bebês prematuros foi declarado como uma emergência global silenciosa pela Organização Mundial da Saúde (OMS). De acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU), aproximadamente 13,4 milhões de bebês nasceram antes da hora em 2020. Além disso, estima-se que 1 milhão de crianças que nasceram antes de 37 semanas de gravidez […]
Tag: alimentação
Lavar carnes na pia
Segundo pesquisa da Universidade de São Paulo (USP), publicada em 2021, cerca de 46% dos brasileiros lavam carnes na pia da cozinha, 31% só higienizam as verduras com água corrente e 24% consomem carnes malcozidas. Mas esses hábitos não são indicados, pois aumentam o risco de infecções gastrointestinais causadas por bactérias presentes nos alimentos. […]
Alimentos saudáveis
Ter uma alimentação saudável é determinante para manter a saúde e garantir boa qualidade de vida, especialmente para as crianças que estão em fase de crescimento e desenvolvimento físico e intelectual. Além do que é ofertado em casa, os pais ou cuidadores precisam planejar com criatividade os cardápios que compõem a lancheira escolar. Mais […]
Compulsão alimentar
A compulsão alimentar é um transtorno caracterizado pela ingestão excessiva e descontrolada de alimentos durante um curto período, sem que haja fome ou necessidade física. Geralmente, resulta em ganho de peso excessivo, assim como o desenvolvimento de outros distúrbios psiquiátricos, a exemplo de depressão ou bulimia. Entre as principais causas para essa condição estão […]
Alimentação pode
A enxaqueca é uma doença neurovascular causada por um desequilíbrio químico no sistema nervoso central, que causa uma dor acentuada e latejante na cabeça. Também chamada de migrânea, a enxaqueca tem frequência variável e as crises podem durar até 72 horas e vir acompanhadas de tontura, náuseas, desequilíbrio, vômito e desconforto com luzes e […]
A necessária conscientização
O Brasil enfrenta desafios significativos em relação à alimentação, impulsionados especialmente pelo consumo de produtos ultraprocessados. De acordo com o relatório Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo da Organização das Nações Unidas (ONU), o total de pessoas que sofrem com a insegurança alimentar atinge 70,3 milhões no País. Em contrapartida, a obesidade […]
Aversão alimentar
Provar e não gostar de um legume, fruta ou tempero é normal, porque o hábito e a cultura alimentar estão diretamente ligados aos gostos pessoais. Entretanto, torna-se um problema quando o indivíduo, especialmente as crianças, deixam de consumir um alimento que dizem não gostar mesmo sem ter provado anteriormente. Seja pela textura, cor, cheiro, […]