Doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) geram consequências para a saúde em longo prazo e, frequentemente, exigem tratamento e cuidados prolongados. Entre elas estão câncer, diabetes, doenças cardiovasculares e pulmonares crônicas. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), comportamentos modificáveis como o uso de tabaco, a inatividade física, dieta pouco saudável e consumo excessivo de álcool […]
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Frutas vermelhas e os
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que adultos consumam pelo menos 400 gramas de vegetais e frutas por dia devido aos benefícios à saúde. Entre as opções mais nutritivas, as frutas vermelhas se destacam tanto pelos nutrientes essenciais quanto por compostos bioativos, como flavonoides e polissacarídeos. Embora a microbiota intestinal desempenhe um papel […]
Benefícios do
Doce, de textura macia e nutritivo, o caqui é originário da Ásia, especialmente da China e Japão, que se adaptou muito bem ao clima brasileiro. Considerado um alimento versátil, pode ser consumido in natura e no preparo de vitaminas, sobremesas, saladas, geleias e até em pratos salgados. O caqui é rico em antioxidantes, vitaminas […]