O LCPS-1 é um polissacarídeo da parede celular (CWPS) do probiótico Lacticaseibacillus paracasei Shirota (LcS) – anteriormente conhecido como Lactobacillus casei Shirota. Um estudo desenvolvido no Instituto Central Yakult buscou elucidar como o LCPS-1 aumenta o crescimento e a capacidade de sobrevivência do LcS em condições ácidas. As paredes celulares das bactérias do ácido […]
