Vários benefícios dos probióticos para o hospedeiro já foram mostrados em inúmeros ensaios clínicos em humanos. Esses microrganismos agem melhorando o equilíbrio da microbiota intestinal e aumentando a produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). Além disso, interagem com as células hospedeiras no trato gastrointestinal, incluindo células imunes, nervosas e endócrinas. Em um […]
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Dietas podem impactar
Alguns cientistas têm sugerido que certos tipos de dieta podem ter impacto direto na perda de cognição e de memória, um dos primeiros sinais de alterações cog-ni tivas que podem indicar o apare cimento da doença de Alzheimer, como as dietas hipercalóricas compostas de alimentos ultraprocessados e gordura. Esses re-sultados corroboram a hipótese de […]
Projeto Germina
Como a microbiota é formada até os três primeiros anos da criança, alguns pesquisadores buscam entender se essa modulação poderia interferir com enfermidades ainda na infância e ao longo da vida. Um desses estudos é o Projeto Germina, desenvolvido por equipe multidisciplinar de pesquisadores de 15 grupos de diferentes áreas da USP que acompanhará […]