Selo de 25 ano - Revista Super Saudável

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Novos horizontes

Novos horizontes Microbiota e microbioma e alimentos funcionais

A doutora Hannia Leon, do ILSI Mesoamerica Costa Rica, ­apresentou a Federação Global e falou sobre o traba­lho desenvolvido baseado em ciência com visão tripartite. O International Life ­Sciences Institute possui 10 entidades espalhadas pelo mundo – incluindo Brasil. As áreas de interesse são dieta e nutrição, segurança alimentar e sustentabilidade. Os projetos se […]

Autoprobióticos para

De acordo com o pesquisador e professor doutor Viacheslav Konstantinovich Ilyin, da Russian Federation ­State Scientific ­Center – Institute for Biomedical ­Problems, para corrigir a disbiose há um arsenal amplamente utilizado de probióticos, que são microrganismos conceituados por serem representantes de grupos protetores. Assim, uma das direções ­modernas da prevenção e terapia da disbacteriose […]