A doença de Crohn se caracteriza pela inflamação do trato gastrointestinal, afetando mais comumente o íleo terminal e o cólon. Classificada como uma doença inflamatória intestinal, seu aparecimento envolve suscetibilidade genética, resposta imune desregulada, disfunção da barreira epitelial e um microbioma intestinal alterado. A dieta é outro fator de risco epidemiológico, com uma maior […]
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Microrganismos e sua
Na revisão científica ‘Probiotics: a dietary factor to modulate the gut microbiome, host immune system, and gut-brain interaction’, os cientistas do Instituto Central Yakult apresentaram as descobertas mais recentes a respeito do controle imunológico exercido por meio das interações diretas de probióticos com células hospedeiras. Os autores ressaltam que os probióticos afetam as células […]