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Compostos fenólicos podem

Compostos fenólicos podem Compostos fenólicos podem atuar no combate a bactérias

Investigações recentes têm mostrado que vários compostos derivados de plantas inibem fenótipos regulados por quorum sensing (QS – sensor de quórum), um sistema de comunicação intercelular mediado por sinais químicos utilizado por bactérias para, por exemplo, coordenar ataques a um hospedeiro com características de virulência. Para detalhar e estruturar o conhecimento dos inúmeros estudos […]