Presente no vinagrete, em saladas, refogados, molhos e recheios, o pimentão vai muito além de dar sabor e cor aos pratos da cozinha mundial. Afinal, esse fruto da família das solanáceas, originário do Sul do México e da América Central, é um aliado na prevenção de doenças crônicas. Com baixo teor calórico, o pimentão […]
