Durante o verão, a praia é o principal refúgio de muitas famílias. Nestes locais ao ar livre, a atenção com os alimentos deve ser redobrada, pois as altas temperaturas favorecem a proliferação de microrganismos nocivos à saúde que podem causar intoxicação alimentar. Para evitar o consumo de alimentos contaminados é fundamental estar alerta às condições de […]
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Reaquecer alimentos
Na impossibilidade de fazer refeições frescas diariamente, o reaquecimento de alimentos é uma solução eficiente para atender às necessidades de quem precisa economizar tempo em meio à rotina agitada. Apesar da praticidade, é preciso cuidado na forma de aquecimento dos alimentos para evitar mudanças em relação ao sabor e à textura e, principalmente, para […]