O colesterol é um tipo de gordura que faz parte da estrutura das células do cérebro, dos nervos e músculos, da pele, do fígado, dos intestinos e do coração. Embora seja importante para a formação de hormônios e de ácidos biliares que ajudam, inclusive, na digestão das gorduras, deve ser ingerido de forma equilibrada para que as taxas se mantenham regulares. Isso porque, quando há um desequilíbrio no organismo o colesterol torna-se fator de risco cardiovascular, colaborando para o aumento da incidência de acidente vascular cerebral (AVC), morte súbita e doença coronariana. O Dia Mundial de Combate ao Colesterol, celebrado em 8 de agosto, tem por objetivo ampliar a informação e a conscientização sobre o tema, além de estimular a prevenção de doenças cardiovasculares. O médico geriatra Marco Túlio Cintra, presidente da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG), explica porque é fundamental manter os níveis adequados de colesterol e, assim, ser mais saudável.
