A pitaya vermelha é abundante em pigmentos bioativos pertencentes ao grupo betalaínas e vem ganhando especial atenção devido às suas características nutricionais e funcionais. Algumas atividades farmacológicas relatadas na literatura incluem atividades cardioprotetoras, anticâncer, antidiabéticas, hipolipidêmicas e hepatoprotetoras. Além disso, a pitaya vermelha tem sido estudada devido ao seu potencial uso coadjuvante no tratamento de […]
